Ilustrasi: Buah pareTHENEWSULSEL.COM - Rutin olahraga tapi berat badan tak kunjung turun? Mungkin air rebusan pare solusinya.
Selama ini pare dikenal pahit hingga orang enggan memakannya.Tapi siapa sangka rasa pahit yang selama ini ada pada pare mampu menurunkan berat badan dengan cepat.Kalau selama ini sudah olahraga tapi tak dibarengi dengan makan atau minum yang bisa menurunkan berat badan, sama saja bohong.Makanya yang dibutuhkan saat ini adalah air rebusan pare.Ya, air rebusan pare ini cocok buat mereka yang mau diet tanpa olahraga ketat dan membatasi makanan.Meski rasanya pahit, tapi kita bisa mendapatkan manfaat yang luar biasa dari sayuran ini.Tak hanya masalah berat badan, pare ternyata juga bagus bagi penyandang diabetes.
Karena pare memiliki kemampuan untuk menyerap kelebihan gula yang ada pada tubuh, makanya banyak dokter menyarankan untuk penyandang diabetes wajib mengonsumsi pare.Pare bisa mengaktifkan sel-sel beta yang diproduksi oleh pankreas yang tentunya akan meningkatkan insulin dalam tubuh.Ketika insulin dalam tubuh meningkat, kadar gula dalam tubuh otomatis menurun.Kalau kadar gula dalam tubuh menurun, otomatis kita akan mendapatkan berat badan yang ideal.Karena selain lemak jenuh, penambahan berat badan bisa karena kadar gula dalam tubuh terlalu tinggi.Cara mengonsumsi air rebusan pare pun cukup mudah.Siapkan satu buah sayur pare, iris biasa.Kemudian kita harus mencuci bersih pare. Sebelum mencuci pare, siapkan dulu air mendidih.Ketika air sudah mendidih, kita bisa memasukkan pare ke dalam air. Tunggu sampai air berubah warna.Pisahkan antara pare dan air rebusan pare. Karena kita butuh air rebusan pare untuk diminum, tunggu sampai dingin.Kalau tak kuat dengan rasa pahitnya, kita bisa menambahkan lemon sebagai penawar rasa pahit.Selain untuk menurunkan berat badan, minum air rebusan pare bisa menambah kekebalan tubuh karena sayur ini mengandung banyak vitamin C.Sehingga minuman ini sangat cocok dikonsumsi saat masa pandemi seperti sekarang ini.(*)
Baca juga
