Ilustrasi: Jahe Merah

Cara membuat ronde:

1. Campur tepung ketan dan garam.

2. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit.

3. Uleni adonan hingga kalis.

4. Beri warna dengan pewarna makanan.

5. Ambil sedikit adonan ronde, pipihkan dan beri isian kacang.

6. Bulatkan adonan sampai habis.

7. Rebus dalam air mendidih hingga ronde mengapung.

Cara membuat kuah:

1. Masukkan gula merah, daun pandan, daun jeruk jahe ke air 1,5 liter.

2. Beri sedikit garam.

3. Rebus hingga mendidih.

4. Susun ronde di mangkok dan bahan pelengkap.

5. Siram dengan kuah jahe ronde selagi hangat.

Baca: Ambil 3 Lembar Daun Ini Jika Ingin Bebas Stroke, Jantung, dan Kolesterol Stabil, Baik untuk Usia 60 ke Atas

Baca: Rutin Makan Alpukat Selama 30 Hari, Dapat Cegah Kanker hingga Kolesterol Tinggi

Meski baik dikonsumsi, beberapa orang dengan kondisi tertentu diharapkan mengurangi konsumsi jahe atau tidak sama sekali. Sebaiknya konsultasikan juga dengan dokter ahli sebelum mengonsumsi apa pun, termasuk bahan jahe alami.

Baca: Resmi Berlaku, Tarif Tes PCR Rp 275 Ribu di Jawa-Bali, Rp 300 Ribu di Daerah Lain

Itulah informasi mengenai khasiat jahe bagi kesehatan tubuh dan resepnya yang bisa dicoba di rumah. Cuaca ekstrem pun bisa teratasi dengan asupan makanan bergizi yang diyakini bisa mempertahankan imunitas, termasuk jahe. Tetap konsumsi secara teratur, dan jangan berlebihan.(*)


Baca juga