Digelari Obat Sejuta Penyakit, Tanaman Ini Ternyata Memang Punya Segudang Manfaat Kesehatan, Apa Saja?

THENEWSULSEL.COM - Banyak tanaman dan sayur-sayuran yang kerap diremehkan ternyata memiliki kandungan gizi yang luar biasa.

Contohnya adalah daun bawang. Sayur ini jadi tambahan dalam berbagai makanan.

Anda sering menemui daun bawang di mi ayam maupun bubur atau juga bakwan.

Namun daun bawang bukanlah favorit semua orang, karena tidak semua orang yang tidak suka tambahan bahan ini.

Hal ini karena daun bawang memang terbilang agak pahit.

Padahal daun bawang ternyata menyimpan khasiat kesehatan yang jarang diketahui banyak orang.

Daun bawang ternyata bisa mencegah tubuh terinfeksi penyakit serius. Meski begitu memang penyajiannya yang harus jadi perhatian.

Mengutip Grid Hype, berikut adalah beberapa manfaat dari mengonsumsi daun bawang.

1. Menangkal radikal bebas

Daun bawang mengandung allicin yang mengandung senyawa mineral sulfur, berguna melawan radikal bebas.

Senyawa allicin ini akan menghasilkan asam sulfenic, yaitu senyawa yang bisa menetralkan radikal bebas.

2. Meningkatkan kesehatan tulang

Vitamin K yang terkandung di daun bawang juga membantu mengaktifkan oesteocalcin, yaitu protein yang bermanfaat untuk kesehatan tulang.