Buah sukun

THENEWSULSEL.COM- Buah sukun pastinya sudah tak asing lagi ya bagi orang Indonesia.

Biasanya sukun bisa kita temui di abang-abang tukang gorengan.

Gorengan sukun menjadi kesukaan banyak orang karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang empuk saat digigit.

Nah, selain jadi gorengan, manfaat buah sukun biasanya digunakan sebagai makanan pokok di daerah tropis termasuk Indonesia.

Tapi, selama ini jarang ada yang tahu manfaat buah sukun, nih!

Padahal kalau dimakan dengan rutin manfaat makan sukun ternyata baik untuk kesehatan, loh.

Gak percaya?

Maka dari itu, yuk simak manfaat buah sukun untuk kesehatan berikut ini.

Melansir dari Dr. Axe, buah sukun menawarkan hampir setengah dari nilai serat yang direkomendasikan setiap hari.

Dalam satu porsi dan lebih dari 100% vitamin C yang kita butuhkan setiap hari, belum lagi lebih dari selusin nutrisi penting lainnya.

khasiat buah sukun yang tak kalah dari obat

Beberapa penelitian sudah membuktikan bahwa nutrisi di dalam buah sukun mampu melawan kanker, penyakit jantung, dan peradangan.

Di sisi lain buah sukun juga baik sebagai penolak serangga, nih.

Berikut manfaat kesehatan dari buah sukun.

1. Mencegah Penuaan Dini

Kelompok nutrisi lain yang penting untuk pencegahan penyakit adalah antioksidan.

Ditemukan dalam berbagai sumber makanan, antioksidan mencegah dan membalikkan stres oksidatif, kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas terhadap fungsi tubuh.

Radikal bebas dapat dimasukkan ke dalam tubuh melalui paparan sinar matahari yang berlebihan, bahan kimia yang ditemukan di lingkungan dan berbagai sumber lainnya.

Tetapi kalau kita makan makanan yang penuh dengan makanan antioksidan tinggi, kita bisa tercegah dari penuaan dini, juga risiko terkena kanker, penyakit jantung, dan stroke.

2. Kaya Asam Amino

Asam amino berperan membentuk struktur sel-sel tubuh, mengangkut nutrisi, dan mendukung fungsi semua sistem tubuh utama.

Menurut sebuah penelitian dari University of British Columbia, buah sukun mengandung spektrum penuh asam amino esensial dan sangat kaya akan fenilalanin, leusin, isoleusin, dan valin.


Baca juga