Olahan daun singkong

THENEWSULSEL.COM- Singkong adalah sayuran kaya kalori yang mengandung banyak karbohidrat, vitamin, dan mineral.

Selain itu, daun singkong yang banyak dikonsumsi orang ternyata mengandung berbagai manfaat sehat.

Apa saja itu? Berikut ini penjelasannya:

1. Menyehatkan Mata

Kesehatan mata biasanya memanfaatkan manfaat vitamin A agar mata tetap sehat dan terjaga.

Sebab, di dalam daun singkong ini memiliki kandungan vitamin A yang cukup tinggi.

2. Sumber Antioksidan

Kandungan dalam daun singkong menjadi sumber antioksidan yang bisa membuat zat radikal bebas dalam tubuh.

Pembuangan zat radikal bebas juga bisa mencegah kamu dari penyakit kanker.

3. Metabolisme Tubuh

Daun singkong kaya akan sumber protein nabati. Protein nabati ini mengandung vitamin B.

Vitamin B dibutuhkan tubuh untuk membentuk sel-sel tubuh. Sel tersebut akan membentuk enzim yang membantu proses metabolisme tubuh.

4. Melancarkan Pencernaan

Manfaat daun singkong juga bisa melancarkan proses pencernaan.

Maka dari itu, mengonsumsi daun singkong akan membuat usus besar kamu semakin sehat.

Hal itu dikarenakan kandungan serat yang dibutuhkan manusia terdapat dalam daun singkong.

5. Menurunkan Kadar Kolesterol

Mengonsumsi daun singkong secara teratur dapat menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL dalam darah.

Hal ini dikarenakan daun singkong kaya akan serat. Namun, untuk mendapat manfaat ini, sebaiknya kamu jangan mencampur daun singkong dengan santan.

Meski daun singkong kaya akan serat, kandungan dalam santan justru meningkatkan kadar kolesterol.

6. Penambah Darah

Daun singkong juga baik dikonsumsi penderita penyakit anemia atau kurang darah.

Daun singkong kaya akan kandungan zat besi, sehingga membantu tubuh dalam pembentukan sel darah merah.

7. Regenerasi Sel Tubuh

Jika mengonsumsi daun singkong, sel rusak dalam tubuh bisa diperbaiki.

Baca: Bikin Kaget, Segelas Air Rebusan Dua Bahan Ini Tiba-Tiba Penyakit Lambung dan Insomnia Hilang

Baca: Daun Ini Mampu Atasi Osteoporosis, Usir Kolesterol hingga Hipertensi, Baik Dikonsumsi Rutin!

Hal itu karena daun singkong mengandung asam amino esensial.

Asam amino ensesial juga penting untuk menjaga dan meregenerasi sel dalam tubuh manusia.

Baca: Diumumkan 2-3 Agustus, Inilah Cara Mengecek Hasil Seleksi Administrasi CPNS 2021 Melalui Laman SSCASN

Dengan begitu, sel yang rusak bisa berfungsi normal kembali.(*)


Baca juga