Pengolahan bunga telang

THENEWSULSEL.COM-Pernahkah kamu mendengar tentang bunga telang?

Yap, bunga telang atau yang memiliki nama ilmiah Clitoria ternatea memang makin populer belakangan ini.

Banyak orang yang berbondong-bondong mulai menanamnya di rumah.

O iya, enggak sedikit pula yang berburu bunga telang.

Bunga telang memang bisa dimanfaatkan untuk berbagai kebutuhan.

Di samping itu, jika dikonsumsi bunga telang juga bisa mendatangkan sejumlah manfaat bagi kesehatan, lo.

Nah, sebenarnya apa saja manfaat bunga telang sampai-sampai banyak orang memburunya, ya?

Yuk, kita cari tahu bersama-sama!

Artikel ini merupakan bagian dari Parapuan

Parapuan adalah ruang aktualisasi diri perempuan untuk mencapai mimpinya.

Mengonsumsi bunga telang bisa membantu menurunkan kadar gula darah.

Selain itu, konsumsi bunga telang juga bisa membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.

O iya, karena kandungan antioksidan yang tinggi, bunga telang juga bisa membantu mencegah terjadinya resistensi insulin, lo.

Resistensi insulin bisa memicu penyakit kronis diabetes.

Menjaga Kesehatan Otak

Selain antioksidan, bunga telang juga mengandung flavonoid dan antosianin.

Kandungan bunga telang tersebut bermanfaat untuk memperbaiki sel tubuh seperti sel saraf.

O iya, bunga telang juga berperan dalam meningkatkan asetilkolin.

Asetilkolin adalah zat kimia di dalam otak yang berkaitan dengan berbagai proses seperti proses menjaga konsentrasi, mengingat, dan mempelajari informasi.

Bunga telang diketahui memiliki efek antiradang.

Mengonsumsi bunga telang bisa membantu meringankan demam dan rasa nyeri karena peradangan.

Meringankan Alergi

Di India, bunga telang sering dimanfaatkan untuk mengatasi batuk, asma, dan gejala alergi.

Berdasarkan penelitian, ekstrak bunga telang bisa mengurangi jumlah zat histamin.

Histamin adalah zat yang berperan dalam memicu timbulnya peradangan saat tubuh terpapar oleh alergen.

Itulah beberapa manfaat bunga telang.

Baca: Tanaman Ini Konon Dibawa dari Spanyol, Ternyata Khasiatnya Memang Luar Biasa, Kini Harganya Mahal

Baca: Atasi Nyeri Asam Urat, Rematik, Diabetes dan Insomnia dengan Daun Pandan, Begini Cara Rebusnya

Meski masih diperlukan penelitian lebih lanjut terkait manfaat bunga telang, tapi bahan alami ini aman dikonsumsi.

Baca: Menteri Perhubungan: Tak Ada Larangan Mudik Lebaran 2021

Salah satu cara mudah mengonsumsi bunga telang adalah dengan membuatnya sebagai teh herbal.(*)


Baca juga